Torte: i dolci più tipici della nostra tradizione

Migliorano la nostra giornata. Rendono felici chi amiamo. Ne basta una sola fetta, infatti, per sentirsi meglio, per sentirsi più forti e per donare felicità. Le torte della nostra tradizione culinaria non solo accompagnano i momenti più dolci della nostra vita nelle feste e nelle celebrazioni più importanti ma sanno donare anche una conoscenza speciale, … Continua a leggere Torte: i dolci più tipici della nostra tradizione

Gamification: quanta realtà nella virtualità

Nata nel 2010 quando un già famoso Jesse Schell, a capo della visione ludica mondiale di Shell Games, saliva sul palco del D.I.C.E. Summit di Las Vegas, la Gamification è il processo che conduce alla ludicizzazione di ogni argomento possibile, di ogni azione umana. Il gioco è un elemento indispensabile nella nostra vita. In molti … Continua a leggere Gamification: quanta realtà nella virtualità

Il rumore del dolore

di Graziano Cavallo Il rumore del dolore è un suono sordo, impercettibile all’orecchio, un tonfo senza eco, che si consuma in un istante, ma il cui sapore persiste fino a quando terrai gli occhi chiusi.  Puoi sentirlo in quel maledetto istante, in cui le tue ginocchia atterrano violentemente sul pavimento del tuo cuore. No, non … Continua a leggere Il rumore del dolore

Depressione postpartum: da dove viene questa tristezza

Alle volte è insolito ritenere che una mamma, appena nata, insieme al suo bambino, sia anche triste, oltre a essere felice. Due sentimenti così evidentemente contrapposti, immensa felicità e profonda tristezza, che è difficile pensare possano viversi insieme. Eppure è così. E in un periodo specifico della nostra vita possono addirittura sovrapposti. A quante mamme … Continua a leggere Depressione postpartum: da dove viene questa tristezza

Continua l’incredibile viaggio del Circuito Jazzistico Siciliano

È lo stesso benvenuto di sempre, diretto dal padrone di casa Pompeo Benincasa, alle note di jazz e al profumo agrumato di Sicilia. È ancora in scena la stagione 2021/22 del Circuito Jazzistico Siciliano, iniziato a Palermo al Golden Theatre ad ottobre. Nato nel 2006 e promosso dall’Associazione Catania Jazz, il tour include ben 31 … Continua a leggere Continua l’incredibile viaggio del Circuito Jazzistico Siciliano

Frank Zappa: eroe indimenticato

di Elisa Mauro Può essere davvero che per insegnare qualcosa di serio ci sia bisogno di qualcuno che sappia renderne leggera la traccia. Ossia il percorso logico. Di fare del concetto più severo uno spauracchio da non temere mai. Frank Zappa fece un lavoro del genere con la musica, anche con quella elevata, di più … Continua a leggere Frank Zappa: eroe indimenticato

Cocco, divino cocco, ma cosa si nasconde dietro la sua raccolta

Pensa, a gennaio, che il fuoco del ciocconon ti bastava, tremavi, ahimè!,e le galline cantavano, Un cocco!ecco ecco un cocco un cocco per te! I Canti di Castelvecchio "Oh Valentino" | Giovanni Pascoli Nel lontano 1954 è stata preparata a Porto Rico al Bar di San Juan la prima piña colada, il delizioso cocktail a … Continua a leggere Cocco, divino cocco, ma cosa si nasconde dietro la sua raccolta

Sting, in The Bridge la rivincita dell’uomo sull’artista

È la rivincita dell'uomo sull'artista. Non un artista qualsiasi, ma Sting, il bassista frontman dei Police e il cantante polistrumentista della sua successiva formazione da solista che gli farà consolidare il successo ormai maturato. Una rivincita che modifica completamente i piani musicali scardinando le regole che lo volevano a tutti costi impantanato su un genere … Continua a leggere Sting, in The Bridge la rivincita dell’uomo sull’artista

La nuova strategia comunicativa della mafia: dal dark web ai nuovi opinion leader

di Elisa Mauro Che fine ha fatto la mafia? Oggi sembra silenziosa, tacita eppure, come qualsiasi organismo vivente, è cresciuta, si è evoluta e si adattata a questa nuova società informatizzata e sempre più tecnologica. Sembra siano trapassati i tempi in cui a parlare era la violenza efferata nei confronti di povere vittime innocenti. Le ultime … Continua a leggere La nuova strategia comunicativa della mafia: dal dark web ai nuovi opinion leader

Jazz is a (video)game

Il jazz è un linguaggio atemporale, che si sposta fluidamente da decennio a decennio, pur rimanendo fedele a sé stesso. Questa elasticità temporale della musica jazz è il motivo della sua longevità e anche del suo essere sempre all’avanguardia dei cambiamenti musicali, di pari passo con l’innovazione tecnologica, il grammofono, il vinile, il cinema, i … Continua a leggere Jazz is a (video)game

Vaniglia: tra sogno e realtà

Vero e proprio vizio della nobiltà settecentesca, e oltre, la vaniglia non è solo uno degli ingredienti più pregiati in cucina ma uno dei più fondamentali elementi alla base della bellezza e dell'essenza. Il suo nome deriva dal latino, vainilla o vaina, e significa letteralmente vagina per la conformazione del suo fiore che fa ricordare … Continua a leggere Vaniglia: tra sogno e realtà

Burn out: cadere e poi rialzarsi

È autolesionismo quello che ci porta a vivere, e lavorare, in contesti ostili? No, spesso è solo necessità. Una necessità ovvia che ci porta a preferire il male minore per poter sopravvivere e accudire la nostra famiglia. Fu nel lontano 1996 che l'AD della Coca Cola Company, Bryan Dyson, dal palco dell'Università Tech della Georgia, … Continua a leggere Burn out: cadere e poi rialzarsi

Rhapsody in blue di George Gershwin: caleidoscopio della società americana

di Elisa Mauro Fu l’epoca che concluse il capitolo del Proibizionismo. Fu l’epoca dei banditi cosiddetti leggendari, come Alfonso Capone, un mafioso di origini italiane reso un divo romantico celebrato nei film e nei copioni teatrali di mezzo mondo. Il boss, suo modo, si distingueva e si omologava perfettamente a quell’America cangiante ormai devota al … Continua a leggere Rhapsody in blue di George Gershwin: caleidoscopio della società americana

Caffè, quanto ci piaci!

È in poll position tra i piaceri della vita per noi italiani: il caffè. Lo dichiara almeno il 72,5% di una nuova indagine sociale e di consumo. Per il 75% il caffè non è solo una bevanda molto apprezzata, ma anche un modello di forza della nostra economia. Non per nulla, infatti, il 1° ottobre … Continua a leggere Caffè, quanto ci piaci!

1931. Charlot, Cristo Redentore e Django Reinhardt

Nel mondo in bianco e nero solo un vagabondo squattrinato può mostrare a una fioraia cieca la sua ricchezza. Lo fa col pretesto di una limousine che, al momento del suo fortuito passaggio, chiude una portiera; lo fa comprando un fiore con l’unica moneta che ha a disposizione. Lo fa salvando un milionario dal suicidio … Continua a leggere 1931. Charlot, Cristo Redentore e Django Reinhardt